Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Offre n° 204KSCY Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Recherche Cuisinier.ère H/F en camping Le Millau Plage à Millau (12100)** Nous sommes à la recherche d'un(e) chef.fe cuisinier(e) du 15 avril au 30 septembre 2026. **Vous serez en charge de la préparation et cuisson des plats du menu. Vous serez également responsable de l'entretien des locaux et de la cuisine, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'un(e) commis de cuisine et d'au moins un(e) serveur(se). Vous êtes capable de vous adapter à des rythmes de travail changeant et vous savez gérer la pression, vous êtes rigoureux et vous avez un esprit d'équipe.

Vos missions :

Préparation et cuisson des plats du menu en respectant les normes de qualité

Gestion des stocks, commandes d'approvisionnement et suivi des inventaires

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Horaires :

Avril‑Mai‑Juin‑Septembre : Lundi‑Mardi : Off, Mercredi‑Jeudi‑Vendredi : 11h‑14h / 18h‑22h, Samedi‑Dimanche : 10h30‑14h / 16h30‑23h

Juillet‑Août : Mardi : Off, Mardi‑Mercredi‑Jeudi‑Vendredi : 16h30‑23h, Samedi‑Dimanche : 10h30‑14h / 16h30‑23h

Possibilité de logement

Type de contrat : CDD - 6 mois

Contrat de travail

Durée du travail : 35 h/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail les week‑ends et jours fériés

Salaire :

Salaire brut : Mensuel de 2 500,00 Euros sur 12 mois

Hébergement

Profil souhaité Expérience

6 mois : cette expérience est indispensable

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Savoir‑être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

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