Manager O'Tacos Wagram - CDI 35H (H/F)

Nous recherchons pour notre succursale O'Tacos Wagram un Manager en CDI 35H afin de renforcer l'équipe !

Responsabilités

Service client et développement des ventes : Garantir la satisfaction de l'ensemble de vos clients

Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.)

Véhiculer les valeurs de la marque

Le management des équipes : Coordonner et coacher jusqu'à 20 collaborateurs

Appliquer et garantir le respect des normes HACCP

Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles

Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires.

Représenter la marque, la culture de l'entreprise ; et être l'interface entre les collaborateurs et la Direction

La gestion opérationnelle et financière : Veiller à la bonne application de la politique commerciale de la marque

Donner le bon matériel aux équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs

Apporter une aide opérationnelle sur le terrain

Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards O'Tacos en matière d'hygiène et de sécurité

Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant les indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients.

Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Contrat et conditions

Type de contrat CDI

Durée du travail 35H/semaine

Travail de nuit

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail durant les vacances scolaires

Travail le samedi

Salaire : Selon le profil du candidat

Déplacements : Jamais

Expérience

12 Mois (indispensable)

Compétences

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir‑être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

#J-18808-Ljbffr