Commis de Cuisine (H/F) - Maison Lameloise

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EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre Chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des ingrédients Préparer les mises en place pour chaque service Durant le service: Aider le chef Chef de partie dans le dressage; suit ses instructions. Après le service: Débarrasser; Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. Nettoyer le lieu et les instruments de travail Assurer l'ordre et la netteté du poste de travail Respecter les normes de sécurité pendant le travail Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions