Assistant Manager Point de restauration

Description du poste et Missions Tu aimes les bons p’tits plats ? Tu as le sens du service ? Tu aimes rendre les gens heureux ? Tu recherches une entreprise franche, mais bienveillante ?

OGU est peut-être l’entreprise qu’il te faut !

Nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager pour notre restaurant de Lille situé à EURATECHNOLOGIE ! Poste à pourvoir en CDI, temps plein – repos soir et week-end, rien que ça !

Tes principales missions seront les suivantes :

Garantir la prise en charge des clients et le bon déroulement de la relation commerciale, dans un objectif de satisfaction et de fidélisation de ces derniers

Animer un commerce de qualité sur chacun de ses services

Observer et faire attention à tous les détails pour un service de qualité

S’assurer de la saveur et de la fraîcheur des produits proposés

Veiller à la propreté intérieure et extérieure du restaurant de façon permanente

Porter le projet, la stratégie, l’ADN et les valeurs de l’enseigne, et les transmettre à ses équipes en donnant du sens aux actions demandées

Assurer la réalité et l’exactitude des flux financiers du restaurant, ainsi que leur remontée auprès du contrôle de gestion. Remonter immédiatement toute anomalie constatée

Utiliser à bon escient les logiciels de gestion (RH, Commerce) pour les contrats, la planification, les inventaires…

Déployer et faire appliquer les normes légales, de sécurité et d’hygiène, ainsi que la stratégie, les politiques et procédures définies par l’enseigne

Garantir la réalité des comptes transmis ainsi que la tenue de la gestion comptable et administrative

Veiller, alerter et agir pour préserver le bon état de son établissement et du matériel utilisé, afin de répondre notamment à son obligation de résultat en matière de sécurité alimentaire, des hommes et des biens

Profil recherché Ce que nous recherchons chez toi :

Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe,

De l’organisation, de la réactivité et de l’autonomie,

L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients,

Idéalement, une formation en restauration enrichie d’une première expérience dans ce secteur !

En bonus, tu es quelqu’un de sympathique, et qui ne résiste pas à l’envie de manger...

Informations utiles

Localisation Lille - , France - pas de déplacement

Contrat CDI

Salaire Non défini

Niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +, BEP/CAP

Expérience - an, à ans

Modalités de travail Temps complet

Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs, Assistanat/

Secteur Distribution/Commerce de gros, Restauration

Télétravail Pas de télétravail

Qui sommes nous ? OGU France OGU c’est quoi? Une solution de restauration modulaire qui offre aux employés des pauses déjeuners savoureuses (mais pas que !) faites de plats gourmands, à base de produits frais et locaux, préparés chaque matin dans nos ateliers de production.

Sur place ou à emporter , OGU se décline avec nos corners et nos restaurants en entreprise.

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