FORUM : SUPERVISEUR RESTAURANT - SOFITEL ARC DE TRIOMPHE (H/F)

ORGANISATION FORUM RESTAURATION DE LUXE LE JEUDI 19 MARS 2026 Situé en plein coeur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d'accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, dans nos 5 salles de réunions et dans nos espaces F&B : notre restaurant Les Cocottes et notre bar Le Sorsi. Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de l'excellence, vos missions seront : Former et accompagner les nouveaux collaborateurs Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine Assurer le respect des standards de service Sofitel, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité Communiquer efficacement avec l'équipe (briefings, feedbacks) et favoriser leur motivation Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

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Expérience 2 An(s) - EN HOTEL HAUT DE GAMME Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur 100 à 199 salariés

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l'avenue des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe.Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d'intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d'affaires que pour les séjours d'agrément.Dans un style à la fois parisien et contemporain, ses 124 chambres et Suites

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