Chef de Rang - Maison Lameloise

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Vos missions : Coordonner le service sur votre rang, assurant une synchronisation parfaite avec les commis. Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison. Présenter et effectuer le service des plats aux clients, en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients. S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel. Encadrer les apprentis et les commis