Chef de Partie H/F R&D - PICLAB

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Dans le cadre de son développement, Anne-Sophie Pic recherche son/sa prochain(e)

Junior Sous- Chef(fe) H/F

pour son

PICLAB, le nouveau centre d’innovation culinaire à Valence. Vos missions principales sont de : collaborer aux essais et au développement de nouvelles techniques culinaires au sein du PICLAB, la nouvelle cuisine R&D de la cheffe Anne Sophie Pic.

Participer à d’autres missions, à des événements extérieurs prestigieux et veiller à leur bon déroulement.

As part of its expansion, Anne-Sophie Pic is looking for its next Junior Sous Chef for its PICLAB, the new culinary innovation centre in Valence. Your main tasks will be to : Collaborate in the testing and development of new culinary techniques in the PICLAB, the new R&D kitchen of chef Anne Sophie Pic.

Participate in other missions and prestigious external events, and ensure that they run smoothly.