Chef-Gérant H/F

La Restauration Collective,cà vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familiale, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef-gérant H/F :

Où ?

Dans un

restaurant d’entreprise

de Nantes 44 de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ?

Équipe de 3 personnes

Salaire ?

28800€ brut annuel + 13ème Mois et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends !

35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hyège, ...)

Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recheré :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience signifécative en restauration collective

Maître des techniques culinaires et des normes HACCP

Compétences en gestion déquipe et en management

Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet

13ème mois

RTT

Statut agent de maîtrise

Poste à pourvoir immediatement

Nos avantages :

Autonomie dans votre gestion

Participation à défendants aux bénéfices de l’entreprise

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s’épanouit générieux la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine oût qualifié, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)dévenez le chef de votre destin !

#J-18808-Ljbffr