Responsable de bar (H/F)

Offre n° 204KDZH - Responsable de bar (H/F) Vous voulez être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoignez nos campings et participez à la satisfaction de nos clients !

Responsabilités

Veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse).

Garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de sa satisfaction.

Approvisionner le bar ; suivre l'état des stocks, identifier les besoins et établir les réquisitions ; effectuer l'inventaire des besoins journaliers.

Réceptionner les produits et en assurer le stockage ; préparer les boissons selon les fiches techniques établies.

Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations.

Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle ; effectuer la plonge de la verrerie.

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Encadrer, former et motiver l'équipe.

Profil souhaité

Vous parlez français et anglais couramment.

Vous possédez une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de plein air.

Les techniques de service et les règles d'hygiène et de sécurité n'ont aucun secret pour vous.

Atouts

Vous êtes passionné(e) par votre métier et reconnu(e) pour votre bonne humeur, votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute.

Vous êtes dynamique, vous savez faire face aux imprévus et vous aimez le challenge.

La satisfaction client est votre objectif premier.

Avantages

Des équipes conviviales

Un environnement propice à l'évolution

Un logement à votre disposition selon les disponibilités

Des Tickets restaurants

Des réductions pour vous et vos proches dans l'ensemble des campings

Contrat et salaire

Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire brut mensuel : 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil et informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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