Préparateur snacking / traiteur H/F

Vos Missions Principales

Préparation des sandwichs, salades et produits snacking dans le respect du cahier des charges défini en amont

Réalisation des préparations traiteur de vente à emporter (Assemblage de pizzas, Plateaux de Charcuterie ou Fromages etc…) selon les recettes standardisées

Assurer le suivi rigoureux de la traçabilité des matières premières utilisées

Garantir la propreté et l’hygiène de votre poste de travail (nettoyage quotidien, respect des normes HACCP) / Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais et des dates limites de consommation et de la température

Profil De Candidat Recherché

Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et appliqué(e)

Vous faites preuve de créativité et êtes capable d’être force de proposition concernant l'offre et les modes d'organisation

Sens de l’hygiène et respect des normes HACCP

Capacité à travailler en autonomie et à suivre des consignes précises

Une première expérience réussie en cuisine ou restauration serait un plus

Type de poste : CDD de 9 mois en contrat de professionnalisation (CQP) pouvant déboucher sur un CDI.

Horaires : du lundi au samedi / horaires variables

Durée de travail : Temps plein / 36h45 par semaine

Date de prise de poste : au plus tôt.

Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes…

Autonome, vous appréciez également le travail en équipe

Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire

Organisé, minutieux, vous avez le goût du travail bien fait

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