Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

Offre n° 201PQFY Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F) Actualisé le 17 février 2026 Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous avez le coup de couteau juste et le goût du travail bien fait ? Venez valoriser votre savoir-faire dans une entreprise où la qualité et le respect des traditions bouchères font la différence. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un boucher industriel (H/F) pour renforcer notre équipe de production au sein de notre site spécialisé en transformation de viande. Vos missions principales seront : • Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage dans le respect du cahier des charges clients • Travailler sur chaîne dans le respect des cadences de production • Appliquer les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité • Bonne maîtrise des techniques de découpe et des outils de boucherie • Capacité à travailler en environnement froid et en station debout prolongée

Type de contrat: CDI Contrat de travail Durée du travail: 35H/semaine Travail posté: 2x8, 3x8, 5x8, etc. Conditions de travail: En zone frigorifique Salaire:

SELON PROFIL

Expérience 1 An(s) – Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Boucherie – Cette formation est indispensable

Compétences Découper, désosser, parer de la viande Dégraissage de viande Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Procédés de découpage Techniques de coupe et d'abattage Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2) Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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