Commis de Pâtisserie

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Pour son Restaurant La Table à Ardon (45160) près de Orléans, le Chef Christophe Hay recherche son futur Commis de Pâtisserie (CDI) : Effectue la mise en place des denrées et du matériel de travail en suivant les indications du Chef Pâtissier Prépare les mets ou commandes qui lui sont confiés par ses supérieurs en veillant sur une garniture et présentation attractives et fraîches, une consistance, succulence et températures appropriées Maintien sa zone de travail dans de parfaites conditions de propreté et d’hygiène y compris les chambres froides, congélateurs et équipements conformément aux standards de la Compagnie Minimise les pertes de sa section et veille sur une bonne utilisation des matières premières Veille sur son apparence (uniforme propre, chaussures adéquates à la fonction, bien rasé) Effectue toutes autres tâches que lui confie son supérieur hiérarchique