FORUM : MAITRE D 'HOTEL pour POTEL ET CHABOT (H/F)

Offre n° 204QJPH: FORUM : MAITRE D' HOTEL pour POTEL ET CHABOT (H/F) Publié le 26 février 2026

Organisation / Dates Forum Restauration de Luxe – Le jeudi 19 mars. Postes en vacation pour Roland Garros du 18 mai au 7 juin et Rénfort en Extrasa.

Responsabilités

Responsable de l'accueil des clients.

Gestion de l'équipe de salle.

Accès des clients à leur table.

Prise des commandes.

Assurance de la satisfaction client tout au long de l’événement.

Préparation de salle irréprochable.

Missions RSE

Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire.

Profil recherché

Maîtrise parfaite du mécanisme de service en salle et capacité de corriger rapidement et efficacement chaque détail.

Expérience significative en tant que maître d'hôtel.

Bonne élocution, présentation impeccable, courtoisie et rigueur.

Esprit d'équipe.

Avantages

Cantine d'entreprise.

Remboursement à hauteur de 80 % des frais de transports en communs.

Majoration pour les heures hebdomadaires au-delà de 39 h selon la convention collective HCR.

Contrat Type de contrat : CDD – 2 mois.

Durée du travail : 39 h/semaine en journée.

Salaire

Salaire brut : horaire de 14,00 € à 21,00 € sur 12 mois.

X

Expérience

5 ans – indispensable.

Bac+2 ou équivalent en hôtellerie/restauration – indispensable.

Compétences

Accueillir le client et l'installer.

Conseiller le client sur les boissons ou plats en fonction de ses goûts.

Piloter une activité.

Prendre une commande client.

Maîtrise des techniques de service en salle.

Maîtrise de l’anglais – indispensable.

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié.

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Le Groupe Momense, qui comprend les Maisons Potel et Chabot et Saint Clair, est le leader incontesté dans le secteur du traiteur événementiel parisien. Chez Momense nous vous offrons la possibilité de rejoindre nos équipes pour vivre des expériences inoubliables lors de nos grands événements en 2024.

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