Responsable d'Exploitation Viticole F/H (H/F)

Responsable d'Exploitation Viticole F/H (H/F) 26 - Tain l'Hermitage

Offre n° 204RFHT Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive depuis 210 ans un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes perpétuent et valorisent un savoir-faire unique autour d'une passion commune pour la vigne et le vin. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos collaborateurs, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai.

Responsabilités

Pilotage technique du vignoble

Définir et mettre en œuvre des itinéraires techniques biodynamiques (traction animale, traitements phytosanitaires, préparations biodynamiques)

Suivre l'état sanitaire des parcelles et assurer la traçabilité des opérations

Respecter les exigences des certifications biologiques et biodynamiques

Organiser les travaux viticoles : plantations, arrachages, palissage, réfection des murs

Organiser les vendanges : préparation et coordination de la récolte (matériel, équipes, logistique) et collaborer étroitement avec le Maître de Chai - Responsable Cuverie.

Gestion budgétaire et administrative

Participer à l'élaboration du budget annuel et garantir sa bonne exécution

Gérer les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, réception des livraisons)

Encadrement des équipes et sécurité

Manager et animer les équipes (CDI, CDD et saisonniers)

Planifier les activités, suivre les temps de travail et veiller à l'application de la réglementation

Être référent sécurité : garantir la sécurité des collaborateurs sur le site, veiller au respect des procédures de sécurité et participer à la prévention des risques

Participer au recrutement des collaborateurs permanents, prise en charge du recrutement des saisonniers en toute autonomie selon le budget prévisionnel, ainsi qu'à la formation du personnel.

Gestion du matériel et suivi du site

Supervision de l'entretien des matériels viticoles et suivi du parc de véhicules agricoles

Garantir la traçabilité vigne-cuverie (traitements, DAR, stocks, temps de travail)

Veiller à la bonne tenue des bâtiments et des abords du site viticole

Profil Votre profil :-

Formation viticole : Ingénieur viticole, BTS Viti Œno ou équivalent

Expérience confirmée en conduite de vignoble

Certiphyto Décideur indispensable

Maîtrise des techniques culturales conventionnelles, biologiques et biodynamiques

Maîtrise des outils bureautiques et logiciels viticoles

Leadership, rigueur, autonomie, esprit d'initiative et dynamisme

Autres informations Date de début : Lundi 1er juin 2026. Rémunération : à définir selon profil et expérience.

Avantages :

Véhicule de service

Prime variable annuelle

Prime sur objectifs

Prime vendange

Repas à notre table d'hôtes

Tarifs sur nos vins

Contrat Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 40H/semaine Travail en journée Salaire

Primes

Véhicule

Restauration

À définir selon profil

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