Assistant / Assistante manager en restauration traditionnelle (H/F)

Offre n° 200NQGJ Assistant / Assistante manager en restauration traditionnelle (H/F) Il/Elle assure le bon déroulement du service. Elle/Il assiste le manager dans l'exécution de ses missions : commerciales, gestion économique et sociale, managériale, tracking hygiène et maintenance. Client / commerce- Veille à la bonne image de l'établissement- S'assure de la satisfaction du client de son arrivée à son départ et du bon déroulement du service- Gère les éventuels conflits clients et les réclamations- S'engage à respecter et faire respecter les standards du PARADIS DU FRUIT- Fidélise la clientèle- Assiste le manager dans l'organisation quotidienne du service en salle et en cuisine- S'assure de la qualité des produitsGestion- Veille à la bonne tenue de l'établissement et alerte au besoin le cas échéantManagement- S'engage à respecter et faire respecter les procédures RHSuivi de la vie de l'établissement- Applique et fait appliquer les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'enseigne- Applique et fait appliquer les normes de sécurité

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée>

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

A partir de 2020 €

Déplacements

Déplacements: Jamais

Profil souhaité Expérience 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences Accueillir, orienter, renseigner un public Assurer le suivi de la satisfaction clients Assurer une communication efficace entre les équipes Maintenir un haut niveau de service client Réaliser les ouvertures et fermetures du site Résoudre les problèmes opérationnels courants

Savoir-être professionnels Faire preuve de leadership Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

#J-18808-Ljbffr