Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (hf) (H/F)

Actualisé le 27 février 2026

Notre chef de rayon Boulangerie pâtisserie a pour mission de réaliser, contrôler la fabrication des produits mis en vente. Vous assurez le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service. Vous optimisez l'organisation et la gestion dans le respect des objectifs commerciaux et de la politique prix de l'enseigne. Vous êtes le garant de votre compte d'exploitation (CA, marges, prix de revient, stock, achats, frais de personnel). Vous êtes responsable de la réglementation, des normes et des règles de sécurité alimentaire. Vous êtes force de proposition dans l'animation commerciale et promotionnelle de votre rayon. Vous animez et organisez le travail quotidien de votre équipe. Vous avez une expérience confirmée, en Grande Distribution, de chef ou d'adjoint boulangerie pâtisserie, de manager reconnu. Vous possédez de fortes qualités relationnelles et savez motiver votre équipe de professionnels. Vous êtes titulaire du CAP ou BP boulangerie et pâtisserie.

Type de contrat : CDI

Contrat travail : 39 heures / semaine

Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000,0 Euros à 3300,0 Euros sur 16 mois

Primes

Intéressement / participation

Expérience

3 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel – Cette compétence est indispensable

Organiser le traitement des commandes – Cette compétence est indispensable

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison – Cette compétence est indispensable

Superviser le stockage des produits – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Etre ouvert aux changements

Faire preuve de leadership

Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

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