Description du Poste
Job Overview
La CMAR PACA recrute pour l'un de ses artisans marseillais : ANEPIA, créateur de saveurs depuis plus de 40 ans !
Salé 35-38 K€ – CDI 35 h – Lieu : Marseille 11e (Saint Loup) – Prise de poste : fin mars 2026.
Vous êtes passionné par la production et l'innovation ? Vous aimez piloter des projets, encadrer et optimiser des process ? Ce poste est fait pour vous !
Responsibilities
Bénéficier d'un tutorat de 4 à 6 mois avec le Responsable actuel (d’égard retraite) pour assurer votre montée en autonomie complète.
Organiser, planifier et piloter la production interne.
Garantir le respect des règles de qualité, hygiène, propreté, sécurité, délais et traçabilité.
Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières.
Encadrer et animer 1 personne en charge de la production.
Participer à la création et à l’amélioration de produits avec la R&D.
Tester et mettre en œuvre de nouveaux produits.
Respecter les méthodes et processus de production normés et proposer des solutions d’amélioration continue.
Arbitrer les priorités en lien avec les équipes et la direction.
Assurer la maintenance et l’entretien courant des machines (selon compétences).
Qualifications
Profil recherché : artisan de formation de type CAP Boulanger-Pêtesier ou équivalent.
Expérience requise : minimum 10 ans d’expérience en production/fabrication alimentaire.
Profil idéal : polyvalent, homme/femme de terrain et manuel, rérigoureux, autonome, esprit d’équipe et bon relationnel.
Benefits
TPE artisanale avec 42 ans de savoir-faire reconnu avec une ambiance familiale.
Volonté de développement de la production de l’entreprise.
Poste central et structurant, garant de la continuité et de la qualité de la production.
Collaboration directe avec la direction et l’équipe R&D.
Avantage : évolution de salaire (selon convention) à 1 an (prime non cadre) et à 3 ans (prime d’ancienneté).
Salary & Contract
Type de contrat : CDI.
Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée.
Remèré brut annuel : 35 200 € - 38 200 € (sur 12 mois).
Primes et complémentaire sénétéaire non définies.
Mobilité : déplacements jamais.
« Vous souhaitez développer la production d’un artisan reconnu et contribuer à des innovations savoureuses ? »
N’hésitez plus ! Ce poste est pour vous !
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Détails du Poste
Date de Publication:
March 3, 2026
Type de Poste:
Gestion et Opérations
Lieu:
Marseille, France
Company:
SECTION DES BOUCHES-DU-RHONE
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