#HRTNice2026 Chef de rang room service H/F

Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice, l'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur chef de rang room service (H/F). Principales missions : s'assurer de l'accueil personnalisé et du service attentionné du client de son arrivée à son départ; participer à la satisfaction et à la fidélisation du client; organiser et superviser le travail des commis de son rang; assurer la mise en place et le service en salle et au bar; assurer la facturation et l'encaissement des règlements. La maîtrise d'une troisième langue en plus de l'anglais est fortement recommandée.

Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaires, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou dîner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gamme sont installées et font de ce quartier l'un des plus luxueux de la ville. L'hôtel fait partie de l'odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français, basé sur les valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité.

Avantages :

Parcours d'intégration immersif et développement des compétences via la Centaurus Academy

Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté

Prime de départ à la retraite, prime sur objectifs, prime de cooptation

Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté

Mutuelle d'entreprise à 50% et tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus

Tarifs négociés sur la literie et Noël sur le vin et le champagne

Application RH et SPART pour les actualités et défis sportifs

Culture du sport et participation à des événements sportifs

Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs

Prime employé du semestre et indemnités nourriture/transport

Type de contrat : CDD - 6 mois. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en journée et horaires décalés/fractionnés. Déplacements : jamais. Salaire brut mensuel : 2501,24 euros sur 12 mois.

Informations complémentaires :

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Profil souhaité Expérience

1 An(s) - A minima sur un poste identique. Cette expérience est indispensable

CAP, BEP et équivalents Service salle. Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais : Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

FORUM HÔTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME le 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice Océanice. Stand Hôtel Le Victoria – Centre Congrès Océanice.

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