DIRECTEUR ADJOINT HOTEL 4 ETOILES H/F

Dans le cadre de son ouverture, le Domaine des Grands Sables situé sur l'île de Groix recherche un(e) directeur(rice) adjoint(e). Rattaché(e) au Directeur de l'hôtel, vous participez à la gestion quotidienne de l'établissement et assurez son bon fonctionnement en son absence.

Vos missions principales :

Superviser l'exploitation des services (réception, étages, restauration, maintenance)

Encadrer et animer les équipes

Garantir la qualité de service et la satisfaction client

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'hôtel

Participer au suivi des indicateurs de performance et des objectifs économiques

Assurer des shifts à la réception

Participer à la bonne tenue du site

Profil recherché Formation

Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme, gestion ou management

Formation hôtelière ou école spécialisée appréciée

Expérience

Expérience confirmée dans le secteur de l'hôtellerie 4‑*

Expérience en management d'équipe souhaitée (chef de réception, responsable hébergement, responsable restauration, responsable HK)

Expérience en milieu insulaire ou isolé indispensable

Compétences

Excellentes compétences organisationnelles et managériales

Sens aigu du service client et de la qualité

Capacité à analyser des indicateurs de performance

Maîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS, channel manager, bureautique)

Bonne maîtrise du français et de l'anglais (une autre langue est un plus)

Qualités personnelles

Leadership bienveillant et collaboratif, sens des responsabilités

Autonomie et réactivité

Rigueur, diplomatie et discrétion

Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus

Conditions de travail

Poste à temps plein, horaires variables (week-ends et jours fériés)

Statut cadre possible

Logement fourni et déclaré en avantage en nature

Type de contrat : CDI Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité Expérience

5 An(s) Cette expérience est indispensable

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration- TOURISME Cette formation est indispensable

Bac+2 ou équivalents

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur Villages Vacances situé sur l'île de Groix.

#J-18808-Ljbffr