Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) - Poste logé

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.

Description du poste ~ Nous recherchons un Serveur Runner polyvalent confirmé (H/F) pour la saison hiver

Transporter les plats de la cuisine vers la salle avec soin et rapidité ~ Assurer la liaison entre cuisine et salle dans les deux sens

Prendre les commandes de boissons et repas

Réassortir le pain et l'eau sur les tables pendant le service ~ Assister les chefs de rang dans le dressage des tables et le service

Débarrasser les tables discrètement et redresser les couverts selon les commandes

Véhiculer une atmosphère chaleureuse à l'image de l'établissement ~ Participer à la mise en place avant et après chaque service

Assurer le bon dressage des tables selon les standards 5 étoiles

Veiller à la propreté des offices et des zones de service ~ Ranger le matériel de service

Réserver un accueil chaleureux et personnalisé à notre clientèle exigeante

Participer aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, room service) ~ Appliquer rigoureusement les standards de luxe et codes de l'hôtellerie

Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur

Avantages - Infos poste ~ Posté logé sur place, blanchi

Prime de logement si vous vous logez par vous-même

Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h ~ Prime de fin de saison

Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte

10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA ~30 % de remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)

Accès à la salle de sport après 20h Contrat évolutif et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat Prise de poste courant novembre

Description du profil ~ :

Une première expérience en hôtellerie de luxe est souhaitée, mais un profil débutant motivé si vous connaissez les codes du services hôteliers,êtes impliqué et capable de s'intégrer dans une équipe où l'entraide, la bienveillance et la cohésion sont des valeurs centrales. sont particulièrement appréciées les expériences valorisantes mettant en avant des qualités humaines et créatives : volontariat, projets humanitaires, formations, voyages, BAFA, pratique d'un instrument de musique, sport, cours de théâtre…

Grande facilité relationnelle avec la clientèle et les collaborateurs ~ Esprit d'équipe et solidarité indispensables

Bonne gestion à la pression et endurance physique

Attitude consciencieuse, commerciale et qualitative ~ Esprit d'équipe, disponibilité, flexibilité, capacité d'adaptation

Maîtrise de l'anglais fortement appréciée. Une langue supplémentaire serait un réel plus CDD #HCR #Experience : 1 an minimum

Salaire et avantages Selon expérience