Restaurant Supervisor

RESTAURANT SUPERVISOR – LEÑA IBIZA

Ubicación:

Ibiza Departamento:

Operaciones / Sala Reporta a:

Assistant General Manager / General Manager

LEÑA Ibiza

se prepara para convertirse en uno de los

openings gastronómicos más esperados de la isla

, llevando la experiencia de la brasa premium a un nuevo nivel. Buscamos un/a

Restaurant Supervisor

con perfil operativo y liderazgo de sala, que sea clave para garantizar que la experiencia de cliente y la eficiencia del servicio estén

siempre al máximo nivel

.

MISIÓN DEL PUESTO

Como Restaurant Supervisor, serás responsable de

coordinar y supervisar el equipo de sala durante cada servicio

, asegurando que los estándares de calidad, eficiencia y atención al cliente se cumplan de manera consistente. Serás un

punto de apoyo fundamental

para la gerencia y un

líder cercano al equipo

, asegurando que la experiencia LEÑA sea impecable.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

Supervisar el

equipo de sala

durante servicios, turnos y eventos especiales. Asegurar la correcta

implementación de estándares de servicio, presentación de platos y atención al cliente

. Coordinar operativa diaria, flujo de servicio y logística de sala. Participar activamente en la

puesta en marcha y apertura del restaurante

, apoyando en formación y entrenamiento del equipo. Resolver incidencias operativas y atención al cliente con rapidez y profesionalismo. Apoyar en la optimización de procesos, uso de recursos y cumplimiento de normativas de

higiene y seguridad

. Motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente positivo y colaborativo. Colaborar con la gerencia en la planificación de turnos y asignación de responsabilidades.

PERFIL BUSCADO

Experiencia mínima de

2–3 años en supervisión de sala

en restaurantes de alta gama o premium. Perfil muy

operativo y orientado al detalle

, con liderazgo natural. Experiencia en

aperturas de restaurantes

será un plus. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas. Inglés fluido; otros idiomas, valor añadido. Pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

¿QUÉ OFRECEMOS?

Formar parte de uno de los

openings más relevantes de Ibiza

. Proyecto gastronómico de referencia con

marca consolidada y en expansión

. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. Entorno de trabajo dinámico, exigente y altamente profesional. Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad.