Responsable de Producción & Operaciones - Sector Alimentación

Nuestro cliente es una empresa del sector alimentación que busca incorporar a un/a

Responsable de Operaciones

para liderar de manera integral la actividad operativa diaria. Tendrás un rol clave asegurando que todas las áreas operativas funcionen con eficiencia y calidad, cumpliendo además con los estándares sanitarios y de seguridad.

Buscamos a una persona con experiencia consolidada en operaciones dentro del sector industrial, con orientación a la mejora continua. Liderarás la coordinación entre los departamentos de logística, mantenimiento y producción.

Responsabilidades:

· Supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de productos frescos, garantizando entregas puntuales y una correcta coordinación con proveedores y transportistas. · Asegurar que las instalaciones (muelles, cámaras frigoríficas y almacenes) estén operativas, en buen estado y cumpliendo los requisitos de seguridad. · Liderar y coordinar al equipo de logística, producción y mantenimiento, organizando turnos y cargas de trabajo y formando al personal en protocolos de seguridad, higiene y manipulación. · Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, de seguridad alimentaria y de las normas de seguridad laboral. · Analizar flujos de trabajo e implementar mejoras que aumenten la eficiencia operativa. · Gestionar inventarios y minimizar pérdidas por caducidad o deterioro del producto. · Mantener una comunicación fluida con proveedores, transportistas y clientes mayoristas, resolviendo incidencias y asegurando un servicio de calidad.

Perfil buscado:

· Mínimo

4

años de experiencia en Operaciones, Logística o Supply Chain, idealmente en sector industrial. · Experiencia liderando equipos y gestionando operaciones con alto volumen. · Capacidad analítica, visión estratégica y orientación a la optimización de procesos. · Persona organizada, resolutiva y con excelentes habilidades de comunicación.

Se ofrece:

· Posición estable y 100% presencial en Alicante. · Horario de lunes a viernes de 9:00 a 18:00. · Autonomía para liderar, estructurar y mejorar el área de Operaciones.