Restaurants & Bar Manager

BLESS Hotel Barcelona

es la marca de gran lujo 5 estrellas, creada por la cadena hotelera

Palladium Hotel Group

, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil. Únete a nuestro equipo de

BLESS Hotel Barcelona

como

Restaurant Y Bar Manager ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!

Tus principales funciones serán:

Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. Llevar el control y consecución del presupuesto anual del departamento. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Promover la comunicación interna y el uso de los canales de comunicación establecidos por la empresa (tablones, buzón de sugerencias, reuniones). Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello. Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia .

Valoramos la experiencia, pero sobre todo

¡la actitud y ganas de trabajar!

Para tener un buen encaje, deberás aportar:

Amplia trayectoria en la gestión a nivel de Director de Alimentos y Bebidas, en hoteles de 5* Capacidad demostrada para gestionar presupuestos y controlar costos. Liderazgo sólido, con habilidades destacadas de comunicación e interpersonales, capaz de inspirar y motivar al equipo. Creatividad e innovación ejemplares, desarrollando experiencias gastronómicas visionarias y promociones cautivadoras. Profundo conocimiento de las tendencias actuales en gastronomía, mixología y servicio al cliente. Flexibilidad para trabajar en horarios irregulares con un enfoque práctico.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de