Responsable de Tienda

En

365 Obrador

somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales:

honestidad, respeto y mejora continua

.

Seguimos creciendo y ampliando nuestra presencia nacional. Por ello, buscamos incorporar un/a

Responsable de Tienda

que lidere las próximas aperturas en

Zaragoza

, participando activamente en un proyecto sólido, ambicioso y en plena expansión.

Tu misión Liderar el equipo de tienda garantizando una experiencia excelente al cliente, una gestión eficiente del producto y el cumplimiento de los objetivos comerciales, siempre alineado/a con los valores, estándares y normativas de 365 Obrador.

Tus funciones principales Gestión de personas Transmitir y fomentar los valores y la cultura de la compañía. Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y buenas prácticas. Velar por el cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL). Supervisar indicadores de rotación, absentismo y clima laboral. Motivar, acompañar y desarrollar al equipo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestión del producto Asegurar el correcto ciclo del producto en tienda. Formar al equipo sobre los productos del obrador y su correcta manipulación. Garantizar una correcta exposición del producto durante toda la jornada. Actividad comercial Cumplir los objetivos de ventas y los principales KPIs: margen, ticket medio, venta cruzada, etc. Analizar resultados y aplicar acciones correctoras cuando sea necesario. Impulsar la orientación comercial del equipo. Atención al cliente Asegurar una experiencia de cliente excelente, cercana y alineada con los valores de la marca. Gestionar incidencias y garantizar altos niveles de satisfacción.

Perfil que buscamos Experiencia previa en atención al público (hostelería, comercio o similar). Experiencia en gestión y liderazgo de equipos. Valorable experiencia en seguimiento y cumplimiento de KPIs.

Competencias clave Proactiva, resolutiva y con clara orientación al cliente. Con habilidades de liderazgo y comunicación. Organizada, responsable y comprometida con el proyecto. Con capacidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Qué ofrecemos Contrato indefinido. Jornada completa. Horario rotativo de mañana y tarde, de lunes a domingo, con 2 días de descanso semanales rotativos. Inicio de contrato:

enero 2026. Formación inicial obligatoria de 6 semanas en Barcelona

, donde se proporcionarán los conocimientos del producto del obrador, la metodología de trabajo y la cultura organizacional. Estancia, desplazamiento y dietas cubiertas por la empresa durante el período de formación.

Si te apasiona la gestión, el trato con las personas y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!