Jefe/a de cocina nuevo proyecto (con alojamiento)

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para nuestro Hotel Castell Royal 4*, situado en el entorno privilegiado de Canyamel, Capdepera, un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel,

¿Qué perfil buscamos?

Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffets de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo.

Requisitos principales

Formación en cocina o gastronomía. Experiencia demostrable en hoteles 4* con servicio de buffet. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos. Interés por la técnica, la innovación culinaria y la mejora continua.

Qué ofrecemos

Liderar la puesta en marcha del hotel, coordinando la apertura de cocina y buffet tras su

reforma integral. Incorporación a una cadena hotelera con

proyectos en crecimiento cualitativo

, centrados en elevar el nivel gastronómico y evolucionar de manera continua la oferta culinaria. Oportunidades reales de

desarrollo profesional dentro de la compañía

, en función del desempeño y la aportación personal. Trabajo con un equipo profesional comprometido con la excelencia culinaria. Alojamiento disponible

para el candidato, si así lo requiere. Condiciones salariales:

banda orientativa entre

36.000 y 40.000 € brutos anuales

, en función de la experiencia aportada. Bonus anual

por consecución de objetivos entre

15% 20%.