Supervisor de Producción

Somos un proveedor global 360º de soluciones de ingredientes naturales para la industria de Food & Beverage.

Desde hace más de 30 años, ofrecemos soluciones naturales a base de fruta, como concentrados de zumo, multiblends, bases para refrescos, aceites y aromas naturales. Desarrollamos soluciones personalizadas y naturales para clientes de todo el mundo. Gracias a un enfoque totalmente flexible en procesado y fabricación, facilitamos nuevas oportunidades de colaboración y promovemos innovación de producto sostenible.

Estamos buscando un

Supervisor de Producción con experiencia en aromas, aceites y/o colores naturales para nuestra planta ubicada en Alcàsser (Valencia).

Responsabilidades Garantía del cumplimiento de

Buenas Prácticas de Fabricación

(GMP) y estándares de calidad. Planificación y aseguramiento del

planning de producción

mediante el análisis de sistemas y métodos de trabajo. Mejora continua

de los estándares de producción, seguridad y salud laboral, garantizando el cumplimiento normativo interno y legal. Formación y capacitación de operarios

en manejo de maquinaria, cambios de formato y mantenimiento preventivo. Operación y control de reactores

, gestionando variables críticas del proceso. Gestión de planes de muestreo y control de proceso

s en todas las fases productivas. Aplicación de normativa de

Prevención de Riesgos Laborales y protección medioambiental

. Elaboración y seguimiento de

documentación técnica

e informes de proceso. Definición y justificación de acciones de

mantenimiento industrial

. Identificación y análisis de

componentes eléctrico-electrónicos

en maquinaria, equipos industriales y líneas automatizadas. Ajuste, reglaje y control de

maquinaria hidráulica y neumática

según planos y esquemas técnicos. Definición e implementación de objetivos, estrategias y medidas de mejora

continua para el cumplimiento de objetivos productivos. Gestión, liderazgo y motivación de equipos

de operarios cualificados, fomentando el compromiso y el rendimiento. Supervisión de las

operaciones diarias

conforme a estándares de seguridad, calidad, seguridad alimentaria y medioambiente. Revisión de líneas

de producción al inicio de cada proceso productivo. Supervisión y aseguramiento de la

limpieza CIP

(Cleaning in Place). Aplicación de normas voluntarias de gestión de

seguridad alimentaria

. Desarrollo de propuestas de mejora y participación en la implantación de

nuevos equipos, líneas, infraestructuras y sistemas energéticos

. Colaboración en la

puesta en marcha

de nuevas inversiones en maquinaria e instalaciones. Miembro del equipo

HACCP

y del Equipo de Emergencias de

Food Defense

.

Experiencia y competencias para el puesto

Titulación en

Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Procesos Alimentarios, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial

. Al menos

5 años de experiencia

en un puesto similar dentro de empresas del mismo sector. Experiencia en

instalaciones productivas de la industria alimentaria

, especialmente en ingredientes alimentarios, aromas, aceites y colorantes naturales. Conocimientos de

SAP

(valorable). Conocimientos en

procesos de destilación en la industria alimentaria

(valorable). Sólidos conocimientos tecnológicos de

maquinaria industrial y líneas de producción

. Perfil organizado, comprometido y con capacidad de

priorización de tareas

. Proactividad

, con capacidad para improvisar y resolver problemas e imprevistos. Nivel alto de inglés

(valorable).