Comercial Panadero / Técnico Comercial – Zona Madrid

Comercial Panadero/a – Zona Madrid

En Granier, cadena r ef erente en el sector de panadería y pastelería, buscamos un/a

Comercial Panadero/a

para la zona de Madrid, que nos ayude a formar, acompañar e impulsar a nuestros franquiciados en el día a día del negocio. Se trata de un puesto muy práctico y dinámico, ideal para personas que conocen la panadería desde dentro, han trabajado en tienda y disfrutan enseñando y ayudando a otros a crecer.

¿Cuál será tu misión? Acompañar a nuevos franquiciados desde la apertura y durante sus primeros pasos, asegurando que cada tienda funcione según los estándares y valores de Granier.

¿En qué consistirá tu día a día? Explicar a nuevos franquiciados el funcionamiento del modelo de negocio Granier. Formar en la gestión integral de tienda: organización, operativa diaria y estándares de marca. Enseñar técnicas de horneado y preparación de productos de panadería y pastelería. Acompañar aperturas y dar soporte durante los primeros días de actividad. Resolver dudas operativas y asegurar una correcta puesta en marcha. Velar por la imagen y estándares de la marca en cada punto de venta. Implantar acciones comerciales y campañas. Trabajar para alcanzar los objetivos establecidos en la zona asignada.

Requisitos imprescindibles Experiencia real en

panadería y/o pastelería . Experiencia previa trabajando en tienda (horno, producto, operativa diaria). Capacidad para explicar procesos con claridad y paciencia. Buen trato interpersonal y orientación al cliente. Nociones comerciales y experiencia en venta. Manejo básico de herramientas informáticas (correo, Excel, Word u otros programas). Disponibilidad para desplazarse por toda la Comunidad de Madrid y, puntualmente, por territorio nacional. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (con los descansos legales). Carnet de conducir B en vigor (imprescindible).

Valoraremos especialmente Experiencia formando equipos o desempeñando funciones de encargado/a. Experiencia previa en franquicias o cadenas. Perfil responsable, organizado y con iniciativa. Actitud proactiva y ganas de seguir aprendiendo.

¿Qué ofrecemos? Puesto estable en una empresa consolidada y en crecimiento. Trabajo dinámico y variado, con contacto directo con negocio real. Formación inicial y acompañamiento continuo. Posibilidades reales de desarrollo dentro de Granier. Salario según experiencia y valía, más porcentaje sobre objetivos. Teléfono móvil. Flexibilidad horaria.

Si vienes del mundo de la panadería o pastelería y te apasiona enseñar, acompañar y ayudar a otros a tener éxito… ¡Queremos conocerte!

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