Bartender

En El Gran Asador Lecanda, donde la tradición vasca se fusiona con la excelencia y el protocolo, buscamos a un bartender dinámico que domine el servicio de barra estándar (coctelería, combinados, cafés, servicio de vino) y tenga la versatilidad necesaria para apoyar el servicio de sala cuando la operativa lo requiera.

REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de ticket medio-alto o parrilladas de prestigio. Capacidad de alternar el trabajo tras la barra con la atención técnica en mesa. Manejo fluido de bandeja, protocolo de servicio y preparación de cafés/combinados clásicos. Excelente trato al cliente, proactividad y cuidado por los detalles. Residir preferiblemente en Pozuelo de Alarcón o alrededores o en su defecto disponer de vehículo propio o facilidad de transporte a La Finca.

FUNCIONES PRINCIPALES: Preparación de bebidas, cafés y gestión de la cristalería. Apoyo en sala dando servicio de mesas y atención al comensal siguiendo los estándares de la casa. Reposición de cámaras, control de stocks de barra y orden del espacio de trabajo.

QUÉ SE OFRECE: Estabilidad laboral en un grupo hostelero en pleno crecimiento. Jornada completa con turnos organizados. Trabajar en un restaurante con reconocimiento en la Guía Michelin y un ambiente profesional de alto nivel. Integración en una plantilla cohesionada y orientada a la excelencia.

Si buscas un proyecto serio, con nivel y recorrido, envíanos tu CV a: seleccion@grupopimiento.com