Digital Operations Coordinator (Delivery & Retail Tech)

Digital Operations Coordinator

(Delivery & Retail Tech) en Comess Group (Lizarran, Pomodoro, Levaduramadre, Cantina Mariachi, Don G)

Ubicación:

Madrid (Zona Cuzco)

¿Te apasiona el FoodTech y la transformación digital en la restauración? En Comess Group, uno de los grupos de restauración organizada líderes en España, estamos buscando a nuestro próximo referente en Operaciones Digitales. Gestionarás el corazón tecnológico de marcas icónicas como

Pomodoro, Levaduramadre, Lizarran, Cantina Mariachi y Don G.

Reportando directamente al Chief Digital Officer, serás el nexo entre la tecnología y la realidad operativa de nuestros restaurantes. Tu misión principal será liderar lo que llamamos "Transacciones Digitales": desde la optimización del delivery y nuevos canales de venta digital, pasando por plataformas de Order & Pay, hasta el lanzamiento estratégico de

Kioscos

de autopedido.

Tu Misión:

No buscamos solo a alguien que gestione herramientas, buscamos a alguien que mejore la experiencia digital a nuestros franquiciados y tenga un impacto positivo en la salud del negocio.

Tus Responsabilidades Clave: Líder de Delivery y Operativa Digital:

Ejecutar mejoras tangibles en los restaurantes para elevar la excelencia operativa en el canal Delivery (tiempos de preparación, reducción de errores, otros). Coordinar el calendario de activación:

junto con los Brand manager de cada marca, deberás poner en marcha la implementación de un plan de visibilidad en agregadores, coordinar el alta/baja de productos y la gestión de nuevos canales digitales. Gestión de KPIs:

Supervisar, analizar y mejorar los indicadores de negocio y operativos de todas las transacciones digitales (Conversión, Ticket Medio, Tiempo de Entrega, Valoraciones). Project Management (Kioscos | O&P | eCommerce):

Liderar el despliegue y lanzamiento de nuevos Kioscos, sistemas de Order & Pay y uevas funcionalidades de eCommerce, asegurando una integración fluida en el punto de venta. Adopción y Dinamización:

Desplegar acciones comerciales y de "Change Management" para convencer, formar y poner en marcha la tecnología en nuevos franquiciados y locales propios.

¿A quién buscamos? Experiencia demostrable en Restauración Organizada, FoodTech o gestión de Operaciones (muy valorable experiencia previa con agregadores como Glovo/Uber Eats/Just Eat o proyectos omnicanales). Perfil analítico con orientación a resultados: te sientes cómodo tomando decisiones basadas en datos. Habilidades de gestión de proyectos: eres capaz de lanzar una iniciativa desde la idea hasta la implementación. Pasión por el cambio. Vas a trabajar mano a mano con el equipo de Operaciones, Franquiciados y Central para que puedas conseguir tus objetivos. ¿Qué ofrecemos? Estabilidad y Crecimiento:

Contrato indefinido a jornada completa con un

salario competitivo + bono variable

ligado a resultados. Ubicación Prime:

Oficinas modernas en la zona de

Cuzco (Madrid)

, con flexibilidad horaria para que concilies tu vida personal. Impacto Real:

Ejercerás tu influencia en la organización, trabajando con todos los departamentos y tendrás acceso total a los datos internos para tomar decisiones que impactan en cientos de locales. Cultura y Equipo:

Un ambiente de trabajo joven, motivado y dinámico. Mentoring:

Aprenderás directamente del Chief Digital Officer y de líderes del sector.

¿Estás listo/a para definir el futuro digital de la restauración?