Job Description
Coordinateur·trice de Production (H/F) – CDI – Journée – 4,5 jours/semaine
Les Gorronnaises , entreprise familiale reconnue pour ses produits charcutiers de qualité (rillettes, pâtés, saucissons…), recherche son/sa futur·e Coordinateur·trice de Production .
Overview
Votre mission : garantir la fluidité des fabrications et des préparations de commandes dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité.
Responsabilités
Organiser la production et les approvisionnements
Suivre les plannings, garantir la traçabilité
Réaliser les autocontrôles qualité et appliquer le protocole HACCP
Coordonner les opérateurs et fluidifier les échanges entre équipes
Saisir les données de production (donnés de production, traçabilité …)
Profil
Connaissances en hygiène agroalimentaire (HACCP)
Organisation, rigueur et esprit d’équipe
Aisance dans la communication opérationnelle
Goût pour le terrain et le travail en équipe
Pourquoi rejoindre Les Gorronnaises ?
Horaires en journée –
semaine de 4,5 jours
Ambiance conviviale, équipe soudée, direction accessible
Poste clé dans une entreprise fière de son savoir-faire et de ses valeurs
Postulez dès maintenant
et devenez un pilier: le chef d'orchestre de notre production !
#J-18808-Ljbffr
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Job Details
Posted Date:
October 13, 2025
Job Type:
Management & Opérations
Location:
France
Company:
Les Rillettes Gorronnaises SAS
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