Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F)

Offre n° 198SLJT

Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F) Description de poste

Vos missions : Sous la responsabilité de la cheffe de site, vous serez en charge de : Préparer et conditionner les sandwichs, salades, focaccias, desserts Mise en place de la production sous la responsabilité d'un responsable Veiller au respect de la chaîne du froid et de la traçabilité Assurer l'entretien du matériel et la propreté des locaux Profil recherché

Formation de type CAP ou expérience équivalente en restauration Horaires 5h/13h Moyen de locomotion indispensable si pas à proximité de l'aéroport (pas de tram) Casier judiciaire vierge pour obtention du badge aéroportuaire (Aucunes condamnations permise) Type de contrat / Rémunération

Type de contrat : CDD - 3 Mois Durée du travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Salaire brut : Mensuel de 1819.0 Euros à 1820.0 Euros sur 12.0 mois Complémentaire santé Restauration Déplacements

Déplacements: Jamais Profil souhaité

Expérience : 2 An(s) Cette expérience est indispensable Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable Manipuler des équipements de cuisine Cette compétence est indispensable Assurer la propreté de la zone de travail Définir des besoins en approvisionnement Participer à un inventaire Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis Savoir-être professionnels

Avoir l\'esprit d\'équipe Faire preuve de sens des responsabilités Faire preuve de réactivité Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle Employeur

20 à 49 salariés « La Plage de Thierry Marx », un bar/plancha/restaurant. Avec son sol sablé, ses pontons, ses voiles en toile tendue, ses transats, canapés, palmiers et assises suspendues, c'est l'ambiance des bars chics de la Côte que nous recréons ici en plein aéroport D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr