Chef / Cheffe de rang

Overview

Située à Lons-le-Saunier, notre brasserie conviviale recherche pour compléter son équipe de salle un(e) Chef de Rang H/F avec une capacité de 200 à 300 couverts/jour selon la saison et une ouverture 7/7 de 8h à minuit. Nous proposons une restauration de qualité à base de produits frais et issus majoritairement de circuits courts. Responsabilités

Assurer la mise en place, l\'accueil et le suivi des clients sur votre rang Garantir un service fluide, professionnel et chaleureux Prendre les commandes et veiller à leur bon suivi via PAD (prise de commande digitale) Participer au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine et le bar Travailler au sein d\'une brigade de 8 à 12 personnes en salle (selon la période), encadrée par un Responsable de Salle présent sur chaque service Profil et expérience

Expérience en salle à un poste similaire, maîtrise du service au plateau et à l\'assiette (idéalement en brasserie ou restauration à gros volume) Bon relationnel, dynamisme et goût du travail en équipe Conditions de travail

Salaire : entre 2000 et 2400 € nets/mois selon compétences et expérience Organisation : travail en continu et en coupures Repos : 2 jours consécutifs (modulés selon saison) Ambiance : esprit d\'équipe, activité soutenue et cadre convivial Salaire Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois Restauration Complémentaire santé Profil souhaité

Expérience

5 An(s) Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Compétences

Accueillir le client et l\'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Effectuer le service des plats à table Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié Secteur d\'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence) Agence de placement spécialisée en hôtellerie restaurationMme Deborah BOURDIOL D\'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr