Job Description
Présentation
Missions et activités principales : En tant que Sushiman, vous participerez à la préparation et à la réalisation de sushis selon les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
Préparer et réaliser différents types de sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.
Suivre les fiches techniques et les consignes du chef pour garantir la constance et la qualité des plats.
Veiller à la propreté du poste de travail et au nettoyage des équipements de cuisine après chaque service.
Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
Participer activement au service client en veillant à la satisfaction et à la présentation soignée des plats.
Travailler en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour assurer une ambiance positive et efficace.
Profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et passionné(e) par la cuisine japonaise.
Vous avez le sens du détail, du service client et aimez le travail en équipe.
Une première expérience dans la restauration ou un apprentissage en cuisine serait un atout.
Type de poste
CDI
Disponibilité : Immédiate
Conditions et rémunération
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Autre
Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
Débutant accepté
Compétences
Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
10 à 19 salariés
#J-18808-Ljbffr
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Job Details
Posted Date:
October 13, 2025
Job Type:
Autre
Location:
France
Company:
E S P
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