Job Description
**Poste recherché :**
**Chef de Rang**
**Référence :** n°282611
**Ville :** Alpe d'Huez
**Pays :** France
**Contrat :** CDD (Saisonnier)
**Durée :** 4 mois
**Date de début du contrat :** 2025-12-01
**Expérience :** Expérimenté
**Statut du poste :** Employé
**Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant
**Salaire :** 2400 €
**Horaire :** Avec coupure
**Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2
**Logement :** Logement mis à disposition proche de l'hôtel
**Date de mise en ligne :** 10/10/2025
**Offre toujours d'actualité pour la semaine du**
06/10/2025**Saison Hiver 2025 / 2026**
*Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5\* en partageant notre amour du savoir-recevoir.*
**Chef de Rang**
* Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de répondre aux questions des clients* Faire le service à table et débarrasser, aidé par des commis.* Maîtriser le mécanisme du service en salle, détecter immédiatement le détail à corriger dans son rang* Maîtriser les techniques de présentation* À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement* Lors de la mise en place des tables, vérifier que rien ne manque* Gestion des commis de salle**Qualités recherchées :**
Vous êtes fiable et bienveillant-e,
Vous êtes organisé-e, vous savez gérer le stress, vous avez un sens du relationnel
Niveau anglais courant, une autre langue étrangère sera un plus
Excellent sens de l’accueil et du service
Efficacité, rapidité
Très bonne présentation
Esprit d’équipe
**Diplômes et qualification :**
Bac +2 : BTS hôtelier restauration
**Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5\* impérative**
**Anglais Courant impératif**
* Logé, nourri* 40h / semaine avec 2 jours de repos* Employé du mois* Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais)* Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)* Cours collectifs de yoga en interne offerts* Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)**Poste recherché :**
**Chef de Rang**
**Référence :** n°282611
**Ville :** Alpe d'Huez
**Pays :** France
**Contrat :** CDD (Saisonnier)
**Durée :** 4 mois
**Date de début du contrat :** 2025-12-01
**Horaire :** Avec coupure
**Salaire :** 2400 €
**Expérience :** Expérimenté
**Statut du poste :** Employé
**Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant
**Logement :** Logement mis à disposition proche de l'hôtel
**Date de mise en ligne :** 10/10/2025
**Offre toujours d'actualité pour la semaine du**
06/10/2025*Notre Maison porte chacun de ses restaurants avec un même engagement : sublimer la richesse de nos terroirs en valorisant des produits frais, utilisés dans leur intégralité, et sourcés au maximum auprès de producteurs locaux.*
***L’Espérance*****:** Notre carte propose des plats traditionnels pour tous les goûts : chaque assiette vous invite à un moment de convivialité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. L’Espérance s’adresse aux amateurs de bonne cuisine, en quête de goût et de repas authentiques, promesse d’un véritable voyage culinaire. Excellent service et bonne gastronomie reflètent les valeurs et traditions familiales de cette Maison authentique.
- ***Les Mas’Hauts:*** *sont inspirés des mazots savoyards et proposent une cuisine de montagne autour de spécialités fromagères et régionales.**Notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.****GRANDES ROUSSES HOTEL & SPA \*\*\*\*\****
*Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 2 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.****Le Spa des Alpes*** *porte le concept unique* *d’****Alpinothérapie****, une expérience de bien-être à la découverte des vertus de la montagne. Celle-ci s’inspire des ressources naturelles de l’Oisans et capitalise sur cinq éléments fondamentaux ; l’altitude, le froid, la lumière, les minéraux et les plantes. Combinées à des activités physiques et contemplatives dans les alpages et à thérapies corporelles incluant massage, lithothérapie, luminothérapie et cryothérapie, ces ressources permettent de décupler les bienfaits d’un séjour à la montagne.***J'AI LE PROFIL !****OU**Sign in to your Applicant Account
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