Commis / Commise de cuisine

Offre n° 198YFTB - Commis / Commise de cuisine Commis de cuisine H/F - Spécialités libanaises - CDI - Gonesse (95)

Description du poste : Traiteur à Gonesse recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) maîtrisant impérativement la cuisine libanaise traditionnelle ainsi que la préparation du pain (pita, man'ouché, etc.). Vous participerez à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats selon les recettes et standards de l'établissement.

Responsabilités

Préparer les plats typiques de la cuisine libanaise (mezze, grillades, houmous, taboulé, etc.).

Réaliser et cuire le pain libanais.

Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Travailler en équipe dans un environnement multiculturel.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine libanaise exigée.

Maîtrise du pain libanais indispensable.

Esprit d'équipe, ponctualité et rigueur.

Langues exigées : arabe et anglais (oral et écrit). La maîtrise du français n'est pas obligatoire.

Conditions du poste

Contrat : CDI

Durée hebdomadaire : 39 heures

Rémunération : 1 800 € net / mois

Lieu de travail : Gonesse (95)

Prise de poste : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération et avantages

Salaire brut : Mensuel de 2300 € sur 12 mois

Primes

Indemnité transports

Complémentaire santé

Restauration

Expérience et compétences

5 an(s) d'expérience est indispensable.

Dresser des plats pour le service (indispensable).

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable).

Eplucher des légumes et des fruits (indispensable).

Préparer les viandes et les poissons (indispensable).

Cuire des viandes, poissons ou légumes.

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe.

Faire preuve de contrôle de soi.

Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Services des traiteurs

#J-18808-Ljbffr