Cuisinier

POSTE RÉGULIER – Responsable de l’alimentation

CPE DES PETITS POMMIERS – installation Scott 1

LE CENTRE À LA PETITE ENFANCE LA BECQUÉE - DES PETITS POMMIERS met tout en œuvre pour offrir un endroit où le plaisir, la stabilité et le respect sont omniprésents !

Voici ce que nous avons à vous offrir :

Un milieu de vie valorisant et enrichissant;

Un climat de collaboration et d’entraide;

Un milieu de travail riche et stimulant où chacun est mis à profit;

Nous sommes accrédités Petits Ambassadeurs pour la région de Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale;

Nous sommes certifiés CPE durable;

Nous sommes certifiés Concilivi;

Salaire selon les échelons du ministère de la Famille;

13 jours fériés;

Des journées de maladie ;

Régime de retraite à prestations déterminées cotisation employé(e) / employeur à 50%;

Régime d’assurance collective;

Description du poste – responsable de l’alimentation

Responsabilité de l’alimentation : élaborer les repas, menus nutritifs, voir au respect de son budget;

Recettes standardisées avec notre logiciel cuisiOP;

Liste détaillée des achats à effectuer et des recettes;

Menu sur 4 semaines;

Nous priorisons l’achat de produits locaux;

Effectuer toutes autres tâches connexes.

Exigences recherchées

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement, ou l’équivalent, OU trois (3) ans d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel ;

Formation en hygiène et salubrité alimentaire ;

N’avoir aucun empêchement en lien avec l’emploi.