Plongeur(euse)

Située à

Montréal ,

Le Maître Boucher

est une boucherie et épicerie fine reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Nous possédons une grande cuisine de production où sont préparés chaque jour des plats cuisinés, marinades, sauces et spécialités maison.

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) pour soutenir notre équipe de production et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités principales

Assurer le lavage et l’assainissement de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail.

Maintenir la propreté constante des aires de production, de stockage et des équipements.

Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Veiller à la bonne gestion des déchets et du recyclage.

Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches de base au besoin.

Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ).

Contribuer au maintien d’un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire.

Profil recherché

Expérience pertinente comme plongeur(euse) en cuisine professionnelle (volume élevé, un atout).

Rapidité d’exécution et excellente organisation du travail.

Bonne condition physique (travail debout, manipulation d’équipements).

Sens des responsabilités et fiabilité.

Esprit d’équipe et attitude positive.

Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Maîtrise du français (un atout).

Compétences essentielles

Sens de l’organisation

Rapidité d’exécution

Travail d’équipe

Rigueur et souci de la propreté

Fiabilité et ponctualité

Capacité à travailler sous pression

Bonne condition physique

Compétences techniques

Respect des normes d’hygiène et salubrité (MAPAQ)

Expérience en cuisine à haut volume

Manipulation sécuritaire des produits et équipements