Nutricionista e Gerente de UAN

A empresa São Bento Alimentos e Eventos é referência no segmento de alimentação, administrando unidades de cozinha industrial (restaurantes universitários, corporativos...), atuando em contratos com os setores público e privado, além de realizar eventos de grande porte em todo o Brasil. Com um compromisso com qualidade, responsabilidade e eficiência, a empresa oferece soluções personalizadas, cardápios diversificados e um atendimento diferenciado, garantindo excelência em cada serviço prestado.

Vaga: Nutricionista;

Local: Curitibanos (SC);

Tipo de Contratação: CLT;

Regime de Trabalho: Presencial.

Responsabilidades:

Atuar como Responsável Técnica da unidade junto ao CRN10;

Coordenar toda a operação do RU (produção, estoque, equipe, controle de qualidade, caixa);

Elaborar e acompanhar os cardápios, considerando os requisitos do edital;

Garantir o cumprimento das normas sanitárias e legislações vigentes;

Gerenciar custos, metas e indicadores da unidade;

Promover treinamentos e capacitações para equipes de produção e atendimento;

Garantir a documentação e os registros necessários para auditorias e fiscalizações;

Liderar a equipe com foco em excelência no atendimento e qualidade das refeições.

Requisitos:

Formação em Nutrição e registro ativo no CRN10;

Domínio das legislações sanitárias e rotinas administrativas da área;

Experiência comprovada na área de alimentação coletiva, eventos e supervisão de unidades;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e legislação vigente;

Habilidade para elaborar cardápios e planejamento nutricional;

Perfil organizado, proativo e com capacidade de liderança;

Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;

Experiência com gestão de contratos de alimentação.

Benefícios:

Vale-alimentação;

Refeições no local de trabalho;

Ajuda de custo para locomoção.

Como se candidatar:

Envie seu currículo para com o assunto /"Nutricionista - Curitibanos/" ou envie uma mensagem para o número de WhatsApp (47) 99272-3378