FISCAL DE PREVENÇÃO E PERDAS

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-352871@vagas.abler.in Nível:

Auxiliar Escolaridade:

Ensino médio - Completo Tipo de contrato:

CLT Jornada de trabalho:

ESCALA 6X1HORÁRIO:13:00 AS 22:20

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Somos uma padaria tradicional com foco em qualidade, inovação e atendimento ao cliente. Buscamos um

Encargado de Padaria

para liderar a equipe de produção, garantir a excelência dos produtos e otimizar processos. Responsabilidades

Supervisionar a produção diária de pães, massas e produtos de confeitaria. Gerenciar equipe de padeiros, auxiliares e colaboradores de apoio. Controlar estoque de matérias-primas, realizar compras e negociar com fornecedores. Assegurar o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Planejar e executar melhorias nos processos de produção e na linha de produção.

Requisitos obrigatórios para a posição:

Experiência mínima de 3 anos

em gestão de padaria ou confeitaria. Conhecimento sólido

em técnicas de panificação e confeitaria. Habilidade de liderança

para coordenar equipe e otimizar produção. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar

(HACCP, NR-32). Boa comunicação

e orientada a resultados.

Entregas e resultados esperados para a posição:

Aumento de 15%

na eficiência da produção sem comprometer a qualidade. Redução de 10%

no desperdício de matéria-prima. Contribuir para um

crescimento de 20%

nas vendas mensais. Melhoria contínua dos processos que resultem em

melhor experiência do cliente .