Analista de qualidade

Descrição da vaga

Sobre a empresa:

A Veneto, com mais de 40 anos de tradição, é reconhecida pela qualidade de seus sorvetes, seguindo a renomada escola italiana de gelatos. Nos últimos 3 anos, expandiu suas operações para salgados congelados, com um crescimento contínuo superior a 20% ao ano. A empresa conta com uma fábrica de alta capacidade, produzindo mais de 4 toneladas/dia de salgados e 550 mil potes de sorvete anualmente. Descrição da vaga: 

Analista de Qualidade Garantir que os produtos e processos atendam aos padrões de qualidade, segurança alimentar e legislação vigente, assegurando a conformidade com as Boas Práticas de Fabricação e demais requisitos regulatórios. Principais Responsabilidades: • Monitorar e verificar o cumprimento das BPF em indústria de alimentos • Realizar inspeções de processo e produto acabado. • Controlar registros de qualidade e rastreabilidade de lotes. • Abrir e tratar RNC (Relatórios de Não Conformidade). • Conduzir investigação de causa utilizando ferramentas da qualidade (5 Porquês, Ishikawa, Plano de Ação 5W2H). • Acompanhar auditorias internas e externas. • Elaborar e revisar procedimentos e instruções de trabalho. • Avaliar e homologar novos fornecedores. • Atuar no controle de pragas, higienização e monitoramento ambiental. • Gerenciar o atendimento a reclamações de clientes e SAC. Requisitos: • Formação em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química ou áreas correlatas. • Experiência prévia em indústria de alimentos. • Conhecimento em RDC 275 e boas práticas de fabricação. • Experiência com tratativa de não conformidades. • Pacote Office intermediário. Diferenciais: • Experiência com auditorias (MAPA, ANVISA ou clientes varejistas). • Vivência em indústria de congelados. Regime de Contratação: a combinar Horário de Trabalho: Segunda a Sexta-feira. Remuneração: a combinar Benefícios: Vale transporte; Vale alimentação; Plano de Saúde; Seguro de Vida; Se você se identificou com a vaga e tem interesse em fazer parte de um time inovador, candidate-se agora mesmo!