Consultor de Vendas - On Trade São Paulo

Sobre Nós (A Cultura Zahil) Somos uma referência consolidada de 39 anos no mercado brasileiro na importação e distribuição de vinhos. Nosso portfólio possui mais de 400 rótulos de 70 produtores de 15 países, presentes em mais de 4.000 pontos de venda em todo o país. Acreditamos que o vinho é capaz de conectar pessoas e criar momentos únicos.

O Perfil que Buscamos

Você é uma pessoa

naturalmente curiosa

e

orientada a resultados

, que enxerga cada

negócio

como uma oportunidade de construir uma parceria duradoura. Tem a maturidade para trabalhar com

autonomia

, gerir sua carteira de clientes e a

criatividade

para inovar dentro de um ambiente que valoriza tanto a tradição quanto a evolução.

Características que nos inspiram: Mentalidade analítica:

Usa dados para fundamentar decisões criativas e montar cartas de vinho estratégicas. Visão estratégica:

Enxerga o panorama completo (cliente, mercado, concorrência) antes de agir. Adaptabilidade:

Aprende rapidamente e se reinventa conforme as necessidades do mercado e dos clientes. Proatividade:

Antecipa necessidades (do restaurante, do hotel) e propõe soluções de portfólio e serviço. Resiliência:

Transforma os desafios da negociação e do dia a dia em oportunidades de crescimento.

Descrição do Cargo

O(A) Consultor(a) de Vendas On-Trade é uma peça-chave na estratégia da Zahil em São Paulo. Ele(a) é responsável por construir e gerenciar relacionamentos com os principais

restaurantes, hotéis, bares e casas de eventos

da cidade. A função exige uma prospecção ativa e uma gestão de carteira inteligente, transformando o portfólio Zahil em cartas de vinhos vencedoras e rentáveis para nossos parceiros. É preciso agilidade para navegar no dinâmico mercado de restaurantes de São Paulo. Flexibilidade, capacidade de improvisação e vontade de aprender constantemente. O objetivo é ser um parceiro estratégico para o cliente (o dono do restaurante, o sommelier, o gerente de A&B), garantindo visibilidade,

treinamento da brigada

e o crescimento mútuo.

Responsabilidades:

Gerenciar uma carteira de clientes On-Trade (restaurantes, hotéis, bares) em São Paulo, fortalecendo o relacionamento e identificando oportunidades. Prospectar ativamente

novos clientes com perfil estratégico para o portfólio Zahil. Analisar as

cartas de vinho

dos clientes e apresentar os rótulos Zahil que possam se destacar e fazer a diferença, considerando harmonização, "pricing" e perfil do estabelecimento. Negociar a inclusão de novos rótulos, ações de visibilidade (ex: vinho em taça, "wine dinners") e condições comerciais. Organizar e executar

treinamentos para a brigada

(equipe de salão, sommeliers) dos clientes, focando no conhecimento do produto e em técnicas para impulsionar o "sell-out". Acompanhar o desempenho dos clientes (volume, mix de produtos) e propor ações para atingir as metas. Transmitir à gerência as dificuldades, demandas do mercado (concorrência, preços) e oportunidades que ultrapassem sua autonomia. Manter o time comercial informado sobre todas as atuações e comunicações da Zahil, chegada de produtos, mudanças de preços e promoções. Apoiar no uso dos sistemas internos de CRM (para gestão do funil) e de faturamento (para colocação de pedidos).

Qualificações e Experiência

Escolaridade:

Desejável graduação completa. Cursos:

Curso de vinhos técnico ou de extensão (WSET, ABS, etc.) é fundamental. Idiomas:

Desejável inglês ou espanhol Experiência Profissional:

Mínimo de três anos em vendas B2B, com

experiência comprovada no canal On-Trade

de bebidas (especialmente vinhos). Networking:

Um relacionamento ativo e uma carteira pré-existente com sommeliers, donos de restaurantes e gerentes de A&B em São Paulo será um grande diferencial. Habilidades:

Forte capacidade de negociação, comunicação, organização e perfil "hunter" (caçador).

Remuneração: Regime PJ: R$ 6.000,00 (seis mil reais) de salário fixo

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