Chefe de Bar

Descrição da vaga

Responder pela gestão das atividades de bar, garantindo a qualidade dos serviços, aumento dos níveis da receita e satisfação dos clientes. Planejar, administrar e coordenar as atividades do bar, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Criar, preparar e servir drinks, coquetéis e outras bebidas. Conhecer e identificar os principais clientes do hotel, garantindo o atendimento de suas necessidades. Atender aos clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis. Supervisionar e servir os alimentos e bebidas, descrevendo-os ao fazer sua distribuição.

Informações adicionais

Necessita inglês avançado