Ajudante de Cozinha

Atividades: Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Confecção de arroz e feijão. Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostras de produtos prontos. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados. Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida. Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos. Participa da higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios: Auxilia na elaboração de novas receitas

Atividades: Preparar e servir bebidas e lanches Manter a copa limpa e organizada Controlar o estoque de alimentos e bebidas -Auxiliar no preparo de refeições

Requisitos: Ensino fundamental completo Ter atuado com atendimento ao público ou voltado a preparo de refeições Boa comunicação (saber ler e escrever) 06h00 ás 18h00 12x36

Número de vagas:

5 Local de trabalho:

Caieiras, SP Regime de contratação de tipo:

Efetivo – CLT Jornada:

Período Integral Nível hierárquico:

Auxiliar VALORIZADO

Tempo de experiência:

Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

ajudante de cozinha