Auxiliar de Operações dos Setores de Montagem

VAGA TEMPORÁRIA Localização: Galeão - Rio de Janeiro Faixa salarial: R$ 1.580,00 Benefícios: Vale transporte e alimentação no local Horário: Escala 6x2 06h às 16h e 07h às 16h

Descrição das atividades:

• Montagem de pratos frios e quentes, montagem de bandejas; Montagem de talheres; Montagem de sobremesas; Ensacamentos de pães • Cumprir normas e procedimentos da empresa, tais como Gold Standard; Datar os alimentos/pratos; Cumprir as regras de sanitarismo (CCP); Preencher de VPS, HACCP; Avaliar os alimentos de não conformidade junto aos supervisores; • Controlar as perdas e garantir o bom rendimento dos alimentos; • Garantir a utilização correta do chec-list, obedecendo suas quantidades e gramaturas; Manter cortes dos alimentos dentro do padrão e de acordo com as especificações do cliente; • Responsável pelo armazenamento, obedecendo o sistema FIFO, sanitizar, organizar os equipamentos e o setor de trabalho; • Garantir higienização de equipamentos; • Garantir separação de equipamentos para que não haja misturas de diversas Cias; Garantir uso adequados produtos químicos; • Garantir checagem de temperatura da máquina; Montagem de pratos frios e quentes, montagem de bandejas; • Montagem de talheres; Montagem de sobremesas; Ensacamentos de pães.

Número de vagas:

20 Local de trabalho:

Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo:

Temporário Jornada:

Período Integral Nível hierárquico:

Auxiliar VALORIZADO

Tempo de experiência:

Menos de 1 ano