Bartender

Preparar drinks clássicos e autorais conforme ficha técnica; Criar drinks para o cardápio; Atender clientes no balcão com cordialidade e postura profissional; Organizar e abastecer o bar (gelo, frutas, insumos e bebidas); Controlar validade e armazenamento dos produtos; Elaborar lista de compras e encaminhar para responsável; Manter limpeza e organização do balcão e utensílios; Realizar mise en place do bar antes do início do atendimento; Apoiar no controle de estoque e informar necessidades de reposição; Cumprir normas de higiene e segurança alimentar; REQUISITOS INDISPENSÁVEIS: • Vivência no ramo • Noções de harmonização de bebidas • Utilização de equipamentos corretos • Conhecimento básico sobre vinhos, destilados e cervejas