Nutricionista - ATACADÃO

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição; Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas; Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos; Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.

Local de trabalho:

Vitória, ES Regime de contratação de tipo:

Efetivo – CLT Jornada:

Período Integral Nível hierárquico:

Especialista VALORIZADO

Tempo de experiência:

Entre 1 e 3 anos