Cozinheira

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-352221@vagas.abler.in Nível:

Especialista Escolaridade:

Ensino médio - Completo Tipo de contrato:

CLT Jornada de trabalho:

44h semanais

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Somos uma rede de escolas do ensino infantil, fundamental e médio. E buscamos uma cozinheira escolar. Responsabilidades

Planejar, preparar e executar pratos de acordo com o menu sazonal e as exigências de qualidade e conforme nutricionista Gerenciar estoque de ingredientes, garantindo frescor e redução de desperdícios. Supervisionar e treinar a equipe de apoio na cozinha. Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Colaborar na criação de novos pratos e na otimização de processos de cozinha.

Requisitos obrigatórios para a posição:

Experiência mínima de 2 anos

em cozinha profissional. Conhecimento sólido em técnicas de preparação, tempero e apresentação de pratos. Habilidade em gerenciamento de estoque e controle de custos. Boa comunicação e trabalho em equipe.